Un Forum dedicato al ruolo strategico della filiera agroalimentare in Friuli Venezia Giulia
Trieste, 2 febbraio 2023
Il Forum, organizzato in collaborazione con PromoTurismoFVG e l’Agenzia Regionale per lo Sviluppo Rurale del Friuli Venezia Giulia (ERSA), ha rappresentato un momento di confronto unico per il territorio, volto a riflettere sul ruolo strategico della filiera agroalimentare regionale nell’attuale contesto di riferimento.
L’evento ha coinvolto gli stakeholder e dei principali soggetti economici della filiera agroalimentare e del turismo enogastronomico nazionale e regionale, per condividere una visione di sviluppo per la filiera agroalimentare italiana e regionale che coniughi la sostenibilità ambientale, economica e sociale nella produzione, nella distribuzione, nel consumo e nel turismo.
Inoltre, è stato presentato lo studio di approfondimento realizzato da The European House – Ambrosetti per PromoTurismoFVG e ERSA, un documento di orientamento strategico sul valore generato dalla filiera agroalimentare del Friuli Venezia Giulia e una survey sulla percezione da parte dei consumatori italiani e internazionali verso le produzioni agroalimentari tipiche del territorio.
I relatori:
- Sergio Emidio Bini, Assessore alle attività produttive e turismo, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
- Benedetta Brioschi, Responsabile Food&Retail e Sustainability, The European House – Ambrosetti
- Mario Emilio Cichetti, Direttore Generale, Consorzio del Prosciutto di San Daniele
- Luca De Carlo, Presidente, 9a Commissione permanente Agricoltura, turismo, industria e produzione agroalimentare, Senato della Repubblica
- Alessandra De Santis, Vicesegretario Generale, Camera di Commercio Italiana per la Germania
- Moreno Faina, Didactic Coordinator, Università del Caffè, Illycaffè
- Roberta Garibaldi, Vice Presidente, Comitato Turismo, OCSE
- Ornella Lauzzana Venica, Responsabile Relazioni Esterne, Venica & Venica
- Giovanni Pomella, Vice Presidente, Consorzio per la tutela del Formaggio Montasio; Amministratore Delegato, Gruppo Lactalis
- Enzo Risso, Direttore Scientifico, Divisione Public Affairs, Ipsos Italia
- Giulia Tomaselli, Senior Consultant, The European House - Ambrosetti
- Stefano Zannier, Assessore alle risorse agroalimentari, forestali, ittiche e montagna, Regione Autonoma Friuli Venezia Giulia
Ha moderato Francesca Romana Barberini, Moderator – Food & Sustainability Course, European Institute for Innovation and Sustainability
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